FMCG: 10 wyzwań logistyki w szczycie sezonu

W dynamicznym świecie produkcji żywności, szczyt sezonu nieuchronnie przynosi liczne wyzwania dla menedżerów logistyki i łańcucha dostaw. Oto praktyczne wskazówki i strategie, które pomogą zoptymalizować operacje i obniżyć koszty.
W obliczu trwających globalnych zakłóceń w łańcuchach dostaw, załadowcy przygotowują się do zmierzenia się z wyzwaniami, starając się sprostać rosnącym oczekiwaniom klientów, jednocześnie kontrolując koszty. W związku z tym, priorytetowe traktowanie transformacji cyfrowej jest bardziej istotne niż kiedykolwiek, aby poradzić sobie z tymi wyzwaniami i zapewnić długoterminowy sukces operacyjny.
Jako czołowi europejscy eksperci w dziedzinie technologicznych rozwiązań dla logistyki, doskonale rozumiemy złożoność i wyzwania, jakie szczyt sezonu stawia przed załadowcami.
Oto lista praktycznych wskazówek i strategii, które pomogą zoptymalizować operacje, obniżyć koszty oraz zwiększyć efektywność w najbardziej intensywnych okresach roku, wykorzystując nowoczesne technologie.
1. Nagłe wahania popytu
W branży FMCG popyt może gwałtownie wzrosnąć w szczytowych sezonach, takich jak okres świąteczny czy czas powrotu do szkoły. Te wahania utrudniają zarządzanie zapasami, co prowadzi do braków magazynowych lub nadmiernego zaopatrzenia. Na przykład firma z branży napojów może odnotować trzykrotny wzrost popytu na konkretne produkty w ciągu jednej nocy, co, bez odpowiedniego przygotowania, może oznaczać utratę szans sprzedażowych.
Wskazówka:
Wprowadź prognozowanie popytu oparte na sztucznej inteligencji, aby lepiej przewidywać zmiany popytu i być w stanie dostosować się do zmian w czasie rzeczywistym, zapobiegając problemom z zapasami. Co więcej, dzięki rozwiązaniom do alokacji transportu, takim jak CargoON’s Freights, można zautomatyzować zlecenia transportowe: funkcja alokacji frachtu w czasie rzeczywistym zwiększa dokładność, zapewniając, że towary są dostarczane na czas podczas zmiennych okresów największego zapotrzebowania.

2. Kompleksowe zarządzanie magazynem
W szczytowych okresach zarządzanie przestrzenią magazynową staje się jeszcze trudniejsze, zwłaszcza gdy w grę wchodzą produkty łatwo psujące się, takie jak nabiał czy mrożonki. Niewłaściwe wykorzystanie przestrzeni może prowadzić do opóźnień, co skutkuje nieodpowiednim składowaniem towarów lub zbyt długim oczekiwaniem na ich wysyłkę.
Wskazówka:
Oprócz korzystania z oprogramowania do zarządzania zapasami i magazynem, warto zintegrować systemy z rozwiązaniami do rezerwacji okien czasowych, jak Dock Scheduler, aby usprawnić harmonogramy przyjazdów ciężarówek, zmniejszyć zatory, zoptymalizować zasoby i maksymalnie zwiększyć przepustowość magazynu wtedy, gdy jest to najbardziej potrzebne. Dzięki temu towary są sprawnie przetwarzane i wysyłane bez opóźnień. Dock Scheduler od CargoON pozwala firmom z branży FMCG skrócić czas oczekiwania nawet o 70% i zwiększyć efektywność magazynową o 25%, co zapewnia terminową obsługę towarów nawet w warunkach ograniczonej przestrzeni i czasu.

3. Ograniczenia możliwości transportowych
Możliwości transportowe są często ograniczone podczas szczytowych sezonów, zwłaszcza w sektorze żywności i napojów, gdzie zgodność pojazdów z wymogami branżowymi jest koniecznością, a terminowe dostawy mają kluczowe znaczenie dla świeżości produktów. Bez wystarczających zasobów transportowych koszty frachtu rosną i mogą wystąpić opóźnienia, skutkujące przeterminowanymi produktami lub rozczarowanymi klientami.
Wskazówka:
Skorzystaj z cyfrowych platform do zarządzania transportem, takich jak CargoON Freights, które zapewniają dostęp do rozbudowanej sieci przewoźników, w tym opcji rynku spotowego na potrzeby transportu w ostatniej chwili. Platforma pomaga kontrolować koszty oraz zwiększać szybkość procesów. Załadowcy korzystający z Freights osiągają co najmniej 3% oszczędności na wydatkach transportowych oraz 70% skrócenie czasu procesów.
4. Nieefektywna alokacja zasobów
Niewłaściwa alokacja zasobów, takich jak siła robocza, sprzęt lub transport, może prowadzić do wąskich gardeł operacyjnych, zwłaszcza w sektorze szybko zbywalnych dóbr konsumpcyjnych. Przykładowo, w zakładzie produkującym żywność może brakować personelu w kluczowych obszarach, co skutkuje opóźnieniami w dostawach i utratą przychodów.
Wskazówka:
Wykorzystaj moc analizy danych, aby szybko identyfikować wzorce, oceniać sytuację i natychmiast reagować na potrzeby biznesowe, podejmując strategiczne decyzje oparte na faktach. Narzędzia analityki biznesowej, takie jak raporty CargoON i Dashboard, mogą pomóc w śledzeniu kluczowych wskaźników wydajności, analizowaniu wcześniejszych wyników i optymalizacji alokacji zasobów, zapewniając efektywne wykorzystanie siły roboczej i zdolności transportowych, gdy popyt jest wyższy i minimalizowanie nieefektywności.

5. Koordynacja między wieloma interesariuszami
Złożona dystrybucja w sektorze FMCG obejmuje wielu interesariuszy, od dostawców i przewoźników po detalistów. Słaba komunikacja między tymi stronami w okresach wysokiego popytu może powodować opóźnienia w dostawach, nieprawidłowe harmonogramy i inne nieefektywności, które mogą skutkować wzrostem kosztów lub niezadowoleniem klientów.
Wskazówka:
Przezwycięż problemy wynikające z rozproszonej i czasochłonnej komunikacji opartej na e-mailach, wiadomościach i rozmowach telefonicznych, konsolidując i automatyzując wszystkie działania komunikacyjne na jednej zintegrowanej platformie. Usprawni to przepływ pracy, zredukuje nieefektywności, zwiększy szybkość oraz poprawi bezpieczeństwo. Dzięki zintegrowanej platformie współpracy, takiej jak CargoON, załadowcy osiągają 80% wzrost szybkości komunikacji, z płynnymi przepływami informacji pomiędzy wewnętrznymi i zewnętrznymi interesariuszami. Umożliwia to współdzielenie danych w czasie rzeczywistym, zapewniając wszystkim dostęp do aktualnych informacji, co zapobiega kosztownym nieporozumieniom i wzmacnia współpracę.
6. Nieprecyzyjne harmonogramy dostaw
W branży spożywczej i napojów opóźnione dostawy mogą prowadzić do zepsucia towarów lub pustych półek, co szkodzi relacjom z klientami i reputacji marki. Szczytowe sezony dodatkowo utrudniają zarządzanie harmonogramami dostaw, szczególnie w przypadku ścisłych terminów narzucanych przez sprzedawców detalicznych lub przesyłek międzynarodowych.
Wskazówka:
Wdrożenie oprogramowania do zarządzania dokami, takiego jak Dock Scheduler, umożliwia planowanie okien czasowych w czasie rzeczywistym i koordynację dostaw. Narzędzie to pomaga radzić sobie z nieprzewidywalnymi czasami dostaw, umożliwiając przewoźnikom rezerwację slotów, co zmniejsza zatłoczenie w dokach i zapewnia terminowe rozładunki dzięki zwiększonej przepustowości magazynu nawet o 25%

7. Niedobory siły roboczej
Znalezienie wystarczającej liczby wykwalifikowanych pracowników w szczycie sezonu to ciągła walka dla wielu firm z branży FMCG. Niedobory siły roboczej mogą prowadzić do opóźnień w przetwarzaniu w magazynach lub centrach logistycznych, zwłaszcza w przypadku produktów łatwo psujących się lub wrażliwych na czas.
Wskazówka:
Firmy korzystające z cyfrowych rozwiązań analitycznych mogą lepiej przewidywać potrzeby kadrowe na czas wzmożonego zapotrzebowania, co pozwala na zapewnienie odpowiedniej liczby pracowników, aby utrzymać płynność operacyjną. Dzięki Dock Scheduler, załadowcy mogą zoptymalizować planowanie zasobów, zwiększając przepustowość magazynu bez konieczności zatrudniania dodatkowych pracowników. Moduł Raportów umożliwia lepsze prognozowanie potrzeb kadrowych, co pozwala na efektywne zarządzanie grafikami pracowników, zapewniając odpowiednią obsadę bez przeciążania istniejącego personelu.
8. Rosnące koszty transportu
Wraz ze wzrostem zapotrzebowania na transport w szczycie sezonu, rosną również koszty. Firmy z branży FMCG są często zmuszone do płacenia wyższych stawek za transporty na ostatnią chwilę, co może negatywnie wpływać na zyski.
Wskazówka:
Skorzystaj z cyfrowych rozwiązań do zarządzania transportem, takich jak CargoON Freights, aby efektywnie zarządzać kosztami transportu, zwiększając jednocześnie elastyczność operacyjną. Platforma umożliwia załadowcom porównywanie stawek rynkowych i negocjowanie lepszych warunków dzięki zautomatyzowanym procesom, co zapewnia optymalizację kosztów logistycznych. Ponadto, wykorzystanie technologii do poprawy efektywności operacyjnej pozwala stać się „preferowanym załadowcą” i wzmocnić relacje z przewoźnikami.
🟢 Dowiedz się, jak firma spożywcza produkująca 45 000 ton towarów rocznie skutecznie zoptymalizowała koszty transportu.
9. Brak widoczności frachtu w czasie rzeczywistym
Brak widoczności w czasie rzeczywistym w łańcuchu dostaw może prowadzić do opóźnień w transportach, zagubienia towarów lub nieoczekiwanych zakłóceń. Jest to szczególnie problematyczne w sektorze FMCG, gdzie kluczowymi wskaźnikami wydajności są zgodność z umowami serwisowymi i terminowość dostaw do detalistów i dystrybutorów. Nawet niewielkie opóźnienia mogą negatywnie wpłynąć na cały łańcuch dostaw.
Wskazówka:
Pełną widoczność można osiągnąć jedynie dzięki cyfryzacji łańcucha dostaw end-to-end. Dzięki widoczności i zarządzaniu w czasie rzeczywistym, menedżerowie logistyki i łańcucha dostaw mogą monitorować status przesyłek i trasy w czasie rzeczywistym oraz reagować na nieoczekiwane zdarzenia, co pozwala na proaktywne działania w obliczu opóźnień lub zakłóceń. Z CargoON możesz zapewnić pełną widoczność łańcucha dostaw w czasie rzeczywistym, zwiększając przejrzystość i współpracę z interesariuszami, oszczędzając jednocześnie czas, który w przeciwnym razie byłby poświęcony na wymianę e-maili i rozmów telefonicznych.
Przykład: Monitorowanie w czasie rzeczywistym za pomocą CargoON Visibility Monitoring pozwala menedżerom łańcucha dostaw FMCG kontrolować i modyfikować dostawy na bieżąco, minimalizując opóźnienia i utrzymując świeżość produktów.
🟢 Przeczytaj, jak firma Interpipe zdołała zredukować opóźnienia dzięki monitorowaniu ładunków
10. Cele zrównoważonego rozwoju
Wzmożone potrzeby transportowe w szczytowych sezonach często skutkują większą liczbą ciężarówek na drogach, wyższymi emisjami i trudnościami w osiąganiu celów zrównoważonego rozwoju. Firmy z branży FMCG stoją przed wyzwaniem pogodzenia efektywności operacyjnej z wpływem na środowisko.
Wskazówka:
Cyfryzacja otwiera drogę do bardziej zrównoważonego zarządzania magazynem i transportem drogowym, umożliwiając obliczanie emisji oraz korzystanie z narzędzi do inteligentnej optymalizacji tras i konsolidacji ładunków, co pozwala na minimalizację pustych przebiegów i zmniejszenie zużycia paliwa. To nie tylko obniża koszty, ale również pomaga firmom znacząco zmniejszyć ich ślad węglowy.
Podsumowanie
W dzisiejszym szybko zmieniającym się krajobrazie logistycznym, zwłaszcza w szczycie sezonu, poleganie na przestarzałych procesach ręcznych nie jest już opcją. Nadanie priorytetu transformacji cyfrowej poprzez przyjęcie zaawansowanych platform, takich jak CargoON, nie tylko pomaga sprostać wyzwaniom szczytu sezonu, ale także daje firmom przewagę konkurencyjną dzięki zoptymalizowanym procesom, obniżonym kosztom i zwiększonej wydajności.
Transformacja cyfrowa to nie tylko strategia – to konieczność dla osiągnięcia sukcesu operacyjnego na coraz bardziej wymagających rynkach. Dowiedz się, jak CargoON może zrewolucjonizować Twoje operacje logistyczne i pomóc Ci wyprzedzić konkurencję.